物流将成外卖O2O下个风口,你能捉住吗?

u3000u3000在眼下“互联网+”的新形态下,物流成为了一个新的风口,就连行将到来的“双11”都被称为“物流大战”。和电商相同,物流关于外卖O2O 服务也有着不容忽视的效果,谁掌控住了物流,谁就能从用户体会的维度取胜。

u3000u3000可以说,物流正成为外卖O2O细分范畴越来越要害的一环。那么,各路玩家能抓得住吗

u3000u3000O2O服务系物流须在“快”的基础上进行延伸

u3000u3000现在,国内外卖O2O范畴的物流系统根本可分为三大形式:众包形式(如饿了么、美团外卖)、第三方配送(如百度外卖)、自建物流(以到家美食会为代表)。

u3000u3000与电商系、货运系物流不同的是,O2O服务系的物流并不是单靠一个“快”字就能处理一切问题。此前,外卖O2O主要在寻求圈用户的速度,好像物流被以为便是快。事实上,快仅仅根底,需求在“快”的根底上进行延伸,包含“按时送达”、“安全送达”、“增值服务”等,然后赢得用户满意度。

u3000u3000据易观智库发布的《我国互联网餐饮外卖日子社区细分商场专题研究报告2015》显现,按时送达程度是影响用户挑选外卖渠道的最主要要素。

u3000u3000按时送达不是快餐式送餐,是从用户需求动身,考虑用户的就餐时刻和实践需求,在快的根底上更进一步做到按时送达! 信任许多用户都有和我相同的体会,常常在外卖O2O渠道上点了一份外卖,送餐的常常早到,比及吃的时分就凉了。一位外卖O2O平台运营司理也告知笔者,渠道运营中会常常遇到早到的投诉

u3000u3000安全送达包含了餐品卫生、完整性以及保鲜程度。这儿的餐品卫生指的是配送员从取餐到交到用户手上的“最终一公里”的卫生。这需求外卖渠道对配送员从招聘、训练、办理等环节有着必定要求,并且还涉及到保温、冷链的技能和设备,这都需求企业树立自己的送餐团队。

u3000u3000在增值服务上,除了不断挖掘用户需求,供给更多个性化服务之外,关于像到家美食会这样纯自建物流的渠道,还能高效整合使用外卖O2O顶峰时段之外的物流运力。假如找到恰当的切入点,这种物流系统将成为一个有较大提高空间的笔直服务,将大大提高价值链的竞赛力。

u3000u3000“规范化、细分化、个性化、智能化”是外卖O2O物流的未来

u3000u3000在经过外卖O2O粗豪式开展的第一阶段后,现在的用户正从价格廉价到寻求质量的体会。新需求的衍生,给了外卖 O2O物流以新的时机和要求。

u3000u3000物流配送是与外卖 O2O用户最直接相关的一项服务,直接影响用户的体会,这就对外卖O2O渠道们物流环节提出了不同的要求,也成为各家看不见的中心竞赛力。未来,外卖的物流还将向“规范化、细分化、个性化、智能化”等趋势开展,并交融抢单形式、订单分配、大数据使用等许多元素。

u3000u3000京东多年来经过自建物流铸造的物流规范化服务成为了一个意想不到的竞赛优势,物流只要自己把控才便于办理,才干在规范性、智能化等方面有所掌控,外卖O2O范畴也不破例。

u3000u3000不过,当时各家都还很难对外卖O2O物流进行完美处理,前端还要与餐厅不断的磨合交流。由于许多环节并不彻底控制在外卖渠道这一端,餐厅出餐时刻很重要,前期规范化才干相对长时刻的把控整个时刻,并且在很大程度上需求供给链条上的合作伙伴投入更大的束缚和自我束缚,一同和谐尽力

u3000u3000【结束语】

u3000u3000总归,近一两年内互联网巨子纷繁发力互联网餐饮外卖商场,互联网餐饮外卖根本格式构成,厂商之间将从差异化打开竞赛。跟着用户习气日益构成,互联网餐饮外卖商场将在难度更大的物流层面打开抢夺。

u3000u3000新的物流之争将怎么演出?或许,谁能真实高筑墙,在物流和用户体会上不断广积粮,谁才干笑到最终。