申请菜鸟快递接口API的步骤如下：

访问菜鸟开放平台（OP）的登录页面，并使用商户账号登录。
登录成功后，进入认证界面，完善个人或公司的基本信息，并提交。
在接入管理部分，点击“我的APP”页面，然后点击“新增”来申请新的APP。填写相关信息并提交申请。
提交申请后，需要等待菜鸟开放平台的人工审核。这通常需要大约3～5个工作日。
如果审核通过，您可以在APP页面获取到对应的app_key和app_secret。这两个信息非常重要，需要妥善保管。如果审核未通过，您可以根据提示信息修改后重新提交审核。
请注意，具体的申请流程可能会因实际情况而有所变动，建议您在申请前仔细阅读菜鸟开放平台的官方文档或联系其客服部门以获取最准确的信息。此外，使用API接口可能涉及一定的费用，您也需要了解并接受相关的收费政策。

快金数据及旗下「快递鸟」一系列数智物流服务产品，包括物流查询 API、电子面单 API、在途监控 API 、物流管家等物流查询和管理产品；智选运力解决方案，包括上门取件、即时配送、电商退换货和聚合寄件等。还在业内率先发布了集全链路物流监控、协同、交付管理于一体的数据中台产品——快递鸟物流交付管理平台，提供从交易订单产生、包裹出仓、物流运输、消费者签收以及售后退货服务的全链路物流信息追踪和智能管控。