当物流状态异常时，可以通过以下方式通知收件人：

1. 电话通知：直接拨打收件人的手机号码，说明物流状态异常的情况，询问收件人的意见或提供解决方案。

2. 短信通知：发送一条短信给收件人，简要说明物流状态异常，并提供联系方式和解决方案。

3. 邮件通知：发送一封邮件给收件人，详细说明物流状态异常的情况，并提供解决方案和联系方式。

4. APP推送：如果有物流追踪的手机应用，可以通过APP推送通知收件人物流状态异常情况。

无论采取哪种方式，都应该清晰准确地说明物流状态异常的原因、影响和解决方案，以便收件人做出相应的处理和安排。