物流是指商品从生产到消费过程中的各种运输、仓储、装卸、包装、配送、信息处理等环节的组织和管理活动。它包括原材料采购、生产、仓储、配送、销售等环节，是现代商品生产和经营活动中不可或缺的一部分。物流的目标是通过高效的运作，降低成本，提高效率，确保产品按时、按量、按质地到达目的地。