寄快递保价软件的选择取决于所在的国家和地区，以及打算使用的物流公司。国内一些知名的快递公司，如顺丰、圆通、中通等都提供了网上下单的服务，其中就包括了保价服务。可以去它们的官方网站或者App上查询具体的操作流程。另外，一些第三方物流服务平台，如快递100、淘宝物流等也可以满足的需求。

如果在海外，也可以通过国际知名的物流公司如DHL、UPS、FedEx等进行保价寄快递，它们的官方网站上通常也提供了保价的操作流程。

总的来说，寄快递保价软件的选择应该以想使用的物流公司为基础，然后去它们的官方渠道了解详情。