一、O2O被误认为是救命稻草
配送与质量控制一这是生鲜电子商务最头疼的问题突出配送及时性，有声音认为，通过线下门店的建设，将门店视为城市与原产地之间的中转仓库，可以尽可能提高配送效率，降低配送效率低运输造成的货物损坏。
其中，天天果园表示，将于2015年底在北京、上海、成都、广州、深圳五大城市举行本市实现了100家O2O店来方便就走自营和加盟两条路，爱鲜蜂就是一切夫妻在联盟社区小便利店，实现配送的及时性。由此可见，供应链的重要性。
如果玩互联网的人不玩，重视供应链，最终会死得很惨。生鲜电商平台的创作从互联网的角度来看，企业家往往是新鲜，而不是从供应链的角度来看新鲜电子商务的运营。
类别与客户单价的博弈：
1、假如品类单一，为了盈利，一定要抓住单价高的单品，但这样流量一定不能上来，流量也不能上来，没有采购优势，单位物流成这一增长，运营成本增加，最终难免一个字：亏损；
2、盲目扩张，快速扩张，目的是增加客户粘度，增加回购。但是类别翻了一番，供应链运输营地挑战将增加10倍。新鲜农产品电子商务是典型的非标准产品。每个单一产品的供应链运营都是一个独特的供应链系统。单一产品翻了一番，操作难度急剧增加。最后，我在物流和订单实施后失去了自己投诉，货物损失…
二、自营冷链物流错误当未来
一是自营冷链物流不能保证生鲜食品的质量，基本上包括两个层次：1.产品表表面无损伤；2.产品口感质量优于常规渠道。自营冷链似乎真的能解决前者，但后者很难改变。
新鲜产品仓储的特殊性是对仓储环境和仓储时间的要求很高。因此，流通速度相对较慢的电子商务企业大多在“67成熟”时采摘新鲜产品，然后入库保存，可以人为提高产品的保存时间，但产品的口感大大降低，这也是电子商务新鲜产品大多被指责口感差的主要原因。其次，自营冷链物流难以收回成本
根据第三方数据披露露，现在冷链物流成本，占电子商务成本的40%-60%。如果生鲜电子商务企业过于依赖冷链物流来提高所谓的质量，其扭亏为盈的道路将蒙上厚厚的阴影。
这也是低成本爱鲜蜂资金短缺的主要原因。然而，尽管爱鲜蜂在终端配送中采用了众包模式，但它一直强调“自营品牌”和“自营商品”的权重之后开始频频自建仓储冷链系统由一级仓库直接由自营团队配送，这无疑增加了爱鲜蜂的运输负担。、将O2O的本质误解为卖货
如果你把O2O当成卖货，你真的会输得很惨。尤其是误以为把线上客户引到线下购买商品，或者把线下客户引到线上下单，都是错误的想法。
O2O的核心是用户体验，是一种基于终端用户需求的大数据沉淀、深化体验、增加用户粘度、场景和社会化的商业运营模式。这条战线的投资需要长期投资，而不是短期效益。