第一，概念区别：

冷链物流一般是指生产、储存、运输、销售冷冻食品，从消费前的各个环节开始一项系统工程，最终处于规定的低温环境中，以保证食品质量，减少食品损失。

普通物流是指货物从供应地向供应地流动在接收地的实体流动过程中，运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等。根据实际需要功能有机结合，实现使用家庭要求的过程。

从两者的确定可以看出，冷链物流主要是运输冷冻食品和运输温度有一定要求的物品，而普通物流是一种一般物品的运输。

二是适用范围：

1、冷链物流的适用范围

需要冷链物流的产品有:

初级农产品：新鲜蔬菜、水果、肉类、家禽、水产品、花卉产品等。

加工食品：速冻食品、禽、肉、水产品等包装熟食、冰淇淋和乳制品、巧克力等。

特殊商品：医用药品、医用药品比一般常温物流系统要求更高、更复杂，对疫苗等温度要求较高。

特征上的差异：

三大冷链物流特点

1、时效性

需要冷链物流运输的产品对温度要求很高，通常很容易不易储存的损坏食品，如水果、蔬菜、海鲜等。因此，需要全部运输作业必须快速完成，保证时间效性。

2、复杂性

冷链物流的复杂性在于，冷链物流涉及制冷技术、保温技术、温湿度检测、信息系统和产品变化机制研究，有些产品甚至涉及法律法规的约束，每种产品都由其制造一旦需要温度、湿度和储存时间断链会导致之前的努力白费，从而大大增加了冷链物流的复杂性。

3、高成本性

冷链物流的成本远远高于常温物流投入要高。

首先，设备成本高，冷链物流中心仓库和冷链链式车辆的成本一般为常温仓库和车辆数倍，需要特殊食品设施设备需要大量资金金投入;

二是冷链物流运营成本高，冷库需求不间断断开冷却可以保证温度处于恒定状态，导致冷库电力成本高；冷藏汽车也需要不间断的冷却才能不断的冷却为了保证产品的恒温，需要更多的油费。

第四、冷货架设备在仓库环节

从目前市场上技术成熟的高密度仓储货架来看，分别如下：压入式货架，开入式货架，巧妙电动移动货架，固定货架，穿梭货架。这五种货架各有优缺点，分为以下几部分分析单位货架的运营形式和成本、综合对比和说明货位深度:

、压入式货架又称后退式货架，适用于多品种、少批量的货物存取。先进的操作模式，货位深度一般≤5个。

2、入口货架适用于小品种、大批量的货物存取。在靠墙、安装背梁、背拉的情况下，货物存取方式是先进的出货位深度≤6个。

第五、材料

在材料选择方面，虽然Q235也可以，但选择应力小、韧性好的材料，尽可能接近Q235的理论性能。在货架的表面处理中，应采用双重保护和防锈层以及行业内的冷冻层目前，只要质量好，这方面就有特殊的塑料粉。

低温冷库环境下的穿梭货架系统和传统的仓储穿梭货架系统将在设计中得到改进，许多部件需要耐低温性能。在冷库等仓库中使用穿梭货架系统可以大大提高仓库的空间利用率，可以配合叉车操作实现仓储管理的半自动存储操作，也可以配合自动堆垛机实现全自动三维存储。