不能发蜜蜂。根据《中华人民共和国邮政法》和《中华人民共和国动物防疫法》的规定，禁止邮寄和快递活体动物、动物产品和植物等物品，因此，西安快递是不允许寄送蜜蜂的。蜜蜂属于活体动物，具有一定的危险性和传染性，不妥善处理和运输，会对人类和其他动物造成危害。