物流车辆在途监控表通常包括以下内容：

1. 车辆信息：填写车辆的牌照号码、车辆型号、驾驶员姓名等基本信息。

2. 出发时间和地点：记录车辆的出发时间和出发地点。

3. 配载货物信息：填写装载货物的名称、数量、重量等信息。

4. 途中检查记录：记录车辆途中的检查情况，包括油耗、轮胎状况、机油情况等。

5. 到达时间和地点：记录车辆到达目的地的时间和地点。

6. 交接货物信息：如有需要，记录交接货物的相关信息。

具体的填写方式可能因不同企业或机构的要求而有所不同，建议根据实际情况和相关规定进行填写。