我是超市的员工，专门负责蔬菜。我每天都很早就来管理我应该管理的事情，所以只要来买蔬菜的人对我很熟悉！因为他们买蔬菜，我第一眼看到的就是我！根据我的介绍，逐渐认识！
有一次我来得很早，和往常一样同样，当超市门被发现时，1996年，一些外国人零张贴了一张纸沃尔玛，销售企业，家乐福和万由于中国的特殊性，客隆等欧美大型连锁商业企业首先开始在中国经营新鲜商品。新鲜的消费环境和习惯，以及不完整的新鲜供应链系统，早期新鲜管理面临着非常大的问题，缺乏标准化的农产品，没有完整的冷链供应，没有标准化的供应商，没有深加工冷链食品消费模式和消费市场；面对以鲜食为主的非标准鲜食，以及如此复杂的中国饮食消费费用方式，可想而知当时生鲜经营市场环境的对比是多么巨大。

经过几年的快速发展，大中城市连锁超市生鲜区的销售额大多接近总销售额的20%左右，国内其他地区的生鲜经营比例会低一些但与日本、台湾等与区域超市相比，经营生鲜商品的地区超市比例和管理水平仍较低，当然，这与菜篮子项目中初级农贸市场的竞争作用有关。日本等地区生鲜商品综合超市的比例一般占1/3，主要经营食品生鲜超市占70%。

了解我国生鲜供应链主要环节的现状，将有助于生鲜经营企业从宏观调整，确定生鲜经营政策略、经营方向和经营模式，准确判断超市目前能解决和必须解决的问题；中国农业的背景和环境是什么，等待和努力磨合需要时间实现趋利避害的目的
这让我很感动，就在今天之后，我每天都会更早 起床，来超市，对待顾客更好！就这样，我的影响在顾客心中更大好了

谢谢！！