“挑枣”和“源生鲜”是两个不同的品牌，都是提供生鲜食材销售服务的电商平平台。他们各有特色。根据点和优缺点，需要根据个人情况选择人的需求和口味。

“选枣”主要销售水果、蔬菜、肉类等新鲜食材。它的平台特点是可以自由选择数量、种类和种类。同时提供标准化和质量处理、清洁和包装，以确保原料的新鲜度和卫生。此外，该平台还配备了一定数量的优惠券和积分奖励活动也是吸引用户的亮点点。

“源生鲜”主要销售海鲜和水产品等生鲜食材，其其特点是使用冷链物流和区块链技术来确保食品新鲜可追溯的材料。此外，该平台还提供新产品品尝、会员日折扣等优惠活动，以及易货兑换、累计积分等反馈。该方法进一步改进了用户体验。

所以要选择哪个平台购买生鲜食材，最好考虑自己对自己的需求和口味进行综合评价产品质量、价格、配送等方面的平台。