聚水潭快递拦截有以下操作方法：
1、一般快递会有物流跟踪，快递到哪里就会有消息。如果你发出拦截指令，你会发现快递递回，说明拦截成功。
2、也可以通过电话咨询查询快递的拦截情况。一般快递企业的物流状况有时会因为快递拦截而延迟，可以通过电话咨询。